Tiramisu

5.0 (1)
45 min.
Ingredientes
  • biscoitos – 300 g
  • mascarpone – 500 g
  • ovos – 3 un
  • açúcar – 120 g
  • café – 300 ml
  • cacau – 2 col. sopa
  • baunilha – 1 col. chá
Preparação
  1. Separe as gemas das claras.
  2. Bata as gemas com o açúcar.
  3. Adicione o mascarpone e a baunilha.
  4. Bata as claras em neve e misture ao creme.
  5. Mergulhe os biscoitos no café.
  6. Monte camadas de biscoitos e creme.
  7. Polvilhe com cacau e refrigere por 3–4 horas.
Valores nutricionais
Doses
6
Calorias
420 kcal
Proteínas
7 g
Hidratos de carbono
40 g
Gorduras
26 g
09/04/26