Bowl Fit com Frango e Quinoa

5.0 (1)
45 min.
Ingredientes
  • peito de frango – 500 g
  • quinoa – 200 g
  • abacate – 2 un
  • tomates-cereja – 200 g
  • pepino – 1 un
  • espinafre – 100 g
  • azeite – 3 colheres de sopa
  • suco de limão – 2 colheres de sopa
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
  • gergelim – 1 colher de sopa
Preparação
  1. Lave a quinoa e cozinhe em proporção 1:2 de água por cerca de 15 minutos.
  2. Deixe esfriar.
  3. Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe em uma frigideira ou churrasqueira.
  4. Corte o frango em pedaços.
  5. Corte os legumes e o abacate.
  6. Monte em tigelas a quinoa, o frango e os legumes.
  7. Regue com azeite e suco de limão.
  8. Polvilhe com gergelim e sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
420 kcal
Proteínas
32 g
Hidratos de carbono
38 g
Gorduras
18 g
10/04/26