Biscoitos de Natal com Gengibre
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle3 xícaras de farinha
- check_circle 1 ovo
- check_circle 125g de manteiga
- check_circle 1/2 xícara de mel
- check_circle 1/2 colher de chá de gengibre
- check_circle 1 colher de chá de canela
- check_circle 1/2 colher de chá de fermento em pó
Preparation
- Peneire a farinha junto com o fermento, gengibre e canela.
- Derreta a manteiga e o mel em banho-maria.
- Misture a manteiga derretida com o mel e o ovo, adicionando a mistura de farinha aos poucos.
- Abra a massa em uma espessura de cerca de 3 mm e corte os biscoitos no formato desejado.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 7-8 minutos.
- Bata 3 claras em neve e misture com açúcar de confeiteiro para a cobertura, adicionando corante se desejar.
- Espalhe a cobertura sobre os biscoitos e deixe secar por 1-2 horas.
schedule
26/12/21