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Wrap vegano
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • tortilhas – 4 unid.
  • grão-de-bico (cozido ou enlatado) – 300 g
  • abacate – 2 unid.
  • pimentão – 1 unid.
  • pepino – 1 unid.
  • cenoura – 1 unid.
  • alface – 4 folhas
  • tahine – 3 colheres de sopa
  • suco de limão – 2 colheres de sopa
  • azeite – 1 colher de sopa
  • sal – 1/2 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
Preparation
  1. Amasse levemente o grão-de-bico com um garfo.
  2. Adicione o tahine, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
  3. Misture até obter uma mistura cremosa.
  4. Corte os vegetais em tiras finas.
  5. Aqueça as tortilhas.
  6. Espalhe a mistura de grão-de-bico.
  7. Adicione os vegetais e o abacate.
  8. Enrole como um wrap e sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
12 g
Carbs
42 g
Fat
18 g
09/04/26