Sopa de Feijão – Clássico Tradicional
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefeijão branco – 300 g
- check_circle cenoura – 1 un
- check_circle cebola – 1 un
- check_circle pimentão – 1 un
- check_circle alho – 2 dentes
- check_circle tomates – 2 un
- check_circle azeite – 2 colheres de sopa
- check_circle páprica – 1 colher de chá
- check_circle orégano – 1/2 colher de chá
- check_circle sal – 1 colher de chá
- check_circle pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
- check_circle água – 1.2 l
Preparation
- Deixe o feijão de molho por algumas horas (ou da noite anterior).
- Cozinhe até ficar meio cozido e descarte a primeira água.
- Corte os vegetais.
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione a cenoura e o pimentão.
- Coloque o feijão e os tomates.
- Cubra com água e adicione os temperos.
- Cozinhe até o feijão estar completamente cozido.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
300 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
45 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26