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Frango Assado com Grão-de-Bico
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • coxas de frango ou filé – 800 g
  • grão-de-bico (cozido ou enlatado) – 400 g
  • azeite – 3 colheres de sopa
  • alho – 3 dentes
  • suco de limão – 2 colheres de sopa
  • páprica – 1 colher de chá
  • cominho – 1/2 colher de chá
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
  • alecrim – 1 colher de chá
Preparation
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e alecrim.
  3. Em uma assadeira, coloque o grão-de-bico e o alho, regue com azeite.
  4. Misture e distribua uniformemente.
  5. Coloque o frango sobre o grão-de-bico, regue com suco de limão.
  6. Asse por cerca de 35–45 minutos até dourar e estar cozido.
  7. Sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
34 g
Carbs
28 g
Fat
20 g
10/04/26