Pilaf
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de caldo
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Preparação
- Lave bem o arroz em água corrente.
- Corte a cebola e a cenoura em pedaços pequenos.
- Aqueça o óleo e refogue a cebola e a cenoura por 3-4 minutos.
- Adicione o arroz e misture.
- Despeje o caldo e tempere com sal e pimenta preta.
- Cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver o líquido.
- Deixe descansar por alguns minutos e sirva.
Valores nutricionais
Doses
2
Calorias
300 kcal
Proteínas
6 g
Hidratos de carbono
52 g
Gorduras
7 g
09/04/26