Manteiga de Nozes
5.0 (1)
Ingredientes
- amendoins ou amêndoas ou avelãs – 400 g
- sal – uma pitada (opcional)
- mel – 1 c. sopa (opcional)
- azeite ou óleo de coco – 1 c. sopa (opcional)
Preparação
- Se as nozes forem cruas, toste-as no forno a 180°C por 10 minutos.
- Deixe esfriar um pouco.
- Coloque-as no liquidificador ou processador de alimentos.
- Bata, parando para mexer de vez em quando.
- Primeiro ficarão em migalhas, depois em pasta e por fim em creme.
- Adicione sal e mel se desejar.
- Se estiver muito grosso, adicione um pouco de gordura.
- Bata até obter uma consistência lisa e armazene em um pote na geladeira.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
500 kcal
Proteínas
18 g
Hidratos de carbono
16 g
Gorduras
42 g
11/04/26