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Manteiga de Nozes
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • amendoins ou amêndoas ou avelãs – 400 g
  • sal – uma pitada (opcional)
  • mel – 1 c. sopa (opcional)
  • azeite ou óleo de coco – 1 c. sopa (opcional)
Preparation
  1. Se as nozes forem cruas, toste-as no forno a 180°C por 10 minutos.
  2. Deixe esfriar um pouco.
  3. Coloque-as no liquidificador ou processador de alimentos.
  4. Bata, parando para mexer de vez em quando.
  5. Primeiro ficarão em migalhas, depois em pasta e por fim em creme.
  6. Adicione sal e mel se desejar.
  7. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de gordura.
  8. Bata até obter uma consistência lisa e armazene em um pote na geladeira.
Nutrition
Servings
4
Calories
500 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
42 g
11/04/26