Name: Sopa de Legumes – Clássico Leve
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: batatas – 2 unid.; cenoura – 1 unid.; abobrinha – 1 unid.; pimentão – 1 unid.; cebola – 1 unid.; alho – 2 dentes; azeite – 1 col. de sopa; caldo de legumes – 1 l; sal – 1 col. de chá; pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá; salsa – 1 col. de sopa

Sopa de Legumes – Clássico Leve

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

batatas – 2 unid.
cenoura – 1 unid.
abobrinha – 1 unid.
pimentão – 1 unid.
cebola – 1 unid.
alho – 2 dentes
azeite – 1 col. de sopa
caldo de legumes – 1 l
sal – 1 col. de chá
pimenta-do-reino – 1/2 col. de chá
salsa – 1 col. de sopa

Preparation

Corte todos os legumes.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione os outros legumes.
Cubra com o caldo.
Cozinhe até amolecer.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com salsa.
Sirva quente.

Nutrition

Servings

Calories

180 kcal

Protein

4 g

Carbs

28 g

Fat

6 g

#Íleo

#Sopas

#Perda de peso

#Sem glúten

09/04/26