Massa Carbonara
5.0 (1)
Ingredientes
- 200 g de massa
- 150 g de bacon
- 2 ovos
- 50 g de parmesão
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- uma pitada de pimenta preta
Preparação
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem e escorra.
- Corte o bacon em pedaços pequenos.
- Aqueça o azeite e frite o bacon até dourar.
- Bata os ovos e misture com o parmesão ralado.
- Adicione a massa quente ao bacon e misture.
- Retire do fogo e adicione a mistura de ovos.
- Misture rapidamente para obter um molho cremoso.
- Tempere com sal e pimenta preta. Sirva imediatamente.
Valores nutricionais
Doses
2
Calorias
600 kcal
Proteínas
22 g
Hidratos de carbono
55 g
Gorduras
32 g
09/04/26