Culinaro markculinaro

Massa Carbonara
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 200 g de massa
  • 150 g de bacon
  • 2 ovos
  • 50 g de parmesão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • uma pitada de pimenta preta
Preparation
  1. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem e escorra.
  2. Corte o bacon em pedaços pequenos.
  3. Aqueça o azeite e frite o bacon até dourar.
  4. Bata os ovos e misture com o parmesão ralado.
  5. Adicione a massa quente ao bacon e misture.
  6. Retire do fogo e adicione a mistura de ovos.
  7. Misture rapidamente para obter um molho cremoso.
  8. Tempere com sal e pimenta preta. Sirva imediatamente.
Nutrition
Servings
2
Calories
600 kcal
Protein
22 g
Carbs
55 g
Fat
32 g
09/04/26