Culinaro markculinaro

batatas fritas
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • batatas – 1 kg
  • óleo para fritar – 500 ml
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparation
  1. Descasque as batatas e corte em palitos.
  2. Lave e seque bem.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda a cerca de 170–180°C.
  4. Frite as batatas em porções até dourar.
  5. Retire sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
  6. Tempere com sal e pimenta imediatamente.
  7. Sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
5 g
Carbs
50 g
Fat
22 g
09/04/26