Name: Sopa de Creme de Brócolis – Clássico Verde
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: brócolis – 400 g; batata – 1 un; cebola – 1 un; alho – 2 dentes; manteiga – 20 g; creme de leite – 100 ml; caldo de legumes – 700 ml; sal – 1/2 col. chá; pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

Sopa de Creme de Brócolis – Clássico Verde

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

brócolis – 400 g
batata – 1 un
cebola – 1 un
alho – 2 dentes
manteiga – 20 g
creme de leite – 100 ml
caldo de legumes – 700 ml
sal – 1/2 col. chá
pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

Preparation

Corte os brócolis, a batata e a cebola.
Refogue a cebola e o alho na manteiga.
Adicione os brócolis e a batata.
Cubra com o caldo.
Cozinhe até amolecer.
Bata até obter uma consistência lisa.
Adicione o creme de leite.
Tempere com sal e pimenta.

Nutrition

Servings

Calories

220 kcal

Protein

6 g

Carbs

20 g

Fat

12 g

#Íleo

#Sopas

#Sem glúten

09/04/26