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🇧🇬 Sopa com Almôndegas – Clássico Caseiro
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • carne moída (de vaca ou mista) – 300 g
  • arroz – 80 g
  • batatas – 2 un
  • cenoura – 1 un
  • cebola – 1 un
  • ovo – 1 un
  • azeite – 1 c.s.
  • caldo de legumes ou carne – 1 l
  • sal – 1 c.ch.
  • pimenta do reino – 1/2 c.ch.
  • salsa – 1 c.s.
Preparation
  1. Misture a carne moída com o arroz, o ovo, o sal e a pimenta.
  2. Forme pequenas almôndegas.
  3. Corte as batatas, a cenoura e a cebola.
  4. Coloque os legumes para cozinhar no caldo.
  5. Adicione as almôndegas cuidadosamente.
  6. Cozinhe até que tudo esteja pronto.
  7. Tempere com sal e pimenta.
  8. Polvilhe com salsa e sirva quente.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
20 g
Fat
16 g
09/04/26