Maionese vegana deliciosa
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle125ml de leite de soja
- check_circle 250ml de óleo - azeite ou óleo de girassol
- check_circle 1 colher de sopa de mostarda
- check_circle 1 colher de chá de alho em pó
- check_circle 1/2 colher de chá de sal
- check_circle pimenta preta
- check_circle orégano
- check_circle suco de 1/2 limão
Preparation
- Em um recipiente estreito e alto que possa acomodar um mixer, adicione o leite de soja, o sal e o suco de limão. Deixe descansar por um minuto.
- Em seguida, adicione o óleo e misture com o mixer por 30-60 segundos até obter uma emulsão lisa.
- Adicione a mostarda e outras especiarias a gosto.
- Para que a maionese fique perfeita, todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
- A maionese é ideal para molho de salada, molho para massa e falafel.
schedule
28/11/21