Frango Teriyaki - Fit
5.0 (1)
Ingredientes
- peito de frango – 600 g
- molho de soja (baixo teor de sódio) – 4 colheres de sopa
- mel – 2 colheres de sopa
- alho – 2 dentes
- gengibre – 1 colher de chá (ralado)
- vinagre de arroz – 1 colher de sopa
- azeite – 1 colher de sopa
- amido de milho – 1 colher de chá
- água – 100 ml
- gergelim – 1 colher de sopa
- cebolinha – 2 talos
Preparação
- Corte o peito de frango em pedaços.
- Aqueça uma frigideira com azeite e doure o frango.
- Adicione o alho e o gengibre e cozinhe rapidamente.
- Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o vinagre e a água.
- Despeje o molho sobre o frango e deixe cozinhar por 5–7 minutos.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione para engrossar.
- Cozinhe por mais 1–2 minutos até o molho ficar espesso.
- Polvilhe com gergelim e cebolinha.
- Sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
320 kcal
Proteínas
34 g
Hidratos de carbono
18 g
Gorduras
10 g
11/04/26