Culinaro markculinaro

Frango Teriyaki - Fit
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • peito de frango – 600 g
  • molho de soja (baixo teor de sódio) – 4 colheres de sopa
  • mel – 2 colheres de sopa
  • alho – 2 dentes
  • gengibre – 1 colher de chá (ralado)
  • vinagre de arroz – 1 colher de sopa
  • azeite – 1 colher de sopa
  • amido de milho – 1 colher de chá
  • água – 100 ml
  • gergelim – 1 colher de sopa
  • cebolinha – 2 talos
Preparation
  1. Corte o peito de frango em pedaços.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o frango.
  3. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe rapidamente.
  4. Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o vinagre e a água.
  5. Despeje o molho sobre o frango e deixe cozinhar por 5–7 minutos.
  6. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione para engrossar.
  7. Cozinhe por mais 1–2 minutos até o molho ficar espesso.
  8. Polvilhe com gergelim e cebolinha.
  9. Sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
34 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
11/04/26