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Frango à Trévnensko
5.0 (1)
120 min.
Ingredients
  • 1 frango
  • 1 chávena de cogumelos
  • 1 chávena de nozes
  • 1 chávena de bacon
  • 1 cebola
  • 2-3 dentes de alho
  • 50g de manteiga
  • 30ml de óleo
  • páprica
  • pimenta preta
  • alecrim
Preparation
  1. Lave e limpe o frango, temperando com sal e pimenta preta.
  2. Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira e refogue a cebola, o alho e os cogumelos.
  3. Adicione o bacon e, por último, as nozes. Tempere com especiarias.
  4. Recheie o frango e asse coberto com papel alumínio por cerca de 1,5 horas.
  5. Descubra e regue com manteiga e páprica.
29/12/21