Culinaro markculinaro

Pizza
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • Para a massa:
  • 500 gr de farinha
  • 250 ml de água
  • 1/2 - 2 colheres de chá de fermento seco
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3-4 colheres de sopa de azeite
  • Para a pizza:
  • purê de tomate
  • queijo ralado
  • orégano
  • manjerona
  • sua criatividade
Preparation
  1. 1. Em uma tigela grande, despeje a água morna, mas não quente!
  2. 2. Adicione o fermento, o açúcar e o sal e misture bem.
  3. 3. Comece a adicionar a farinha aos poucos e misture.
  4. 4. Após amassar a massa, adicione o azeite e continue amassando até que a massa não grude mais.
  5. 5. Deixe a massa descansar por 30-40 min.
  6. 6. Abra a massa, unte com purê de tomate e adicione o recheio de sua escolha.
  7. 7. Tempere com orégano e manjerona e asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 12-15 min.
28/04/21