Pudim de Proteína
5.0 (1)
Ingredientes
- leite fresco (ou vegetal) – 400 ml
- proteína em pó (baunilha ou chocolate) – 80 g
- amido de milho – 2 colheres de sopa
- cacau – 1 colher de sopa (opcional)
- mel (ou adoçante) – 2 colheres de sopa
- baunilha – 1 colher de chá
Preparação
- Em uma panela, misture o leite e o amido até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente.
- Quando começar a engrossar, retire do fogo.
- Adicione a proteína, o mel e a baunilha.
- Se desejar, adicione cacau para um sabor de chocolate.
- Misture bem até obter um creme liso.
- Distribua em tigelas e leve à geladeira por 1–2 horas para firmar.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
180 kcal
Proteínas
18 g
Hidratos de carbono
16 g
Gorduras
4 g
11/04/26