Name: Salada Exótica "Equilíbrio Dourado"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: abacate – 1 unid.; manga – 1 unid.; rúcula – 80 g; peito de frango – 200 g; castanha de caju – 50 g; azeite – 2 col. sopa; suco de limão – 1 col. sopa; mel – 1 col. chá; sal – 1/2 col. chá; pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

Salada Exótica "Equilíbrio Dourado"

5.0 (1)

chef: mmc_sync

15 min.

Ingredients

abacate – 1 unid.
manga – 1 unid.
rúcula – 80 g
peito de frango – 200 g
castanha de caju – 50 g
azeite – 2 col. sopa
suco de limão – 1 col. sopa
mel – 1 col. chá
sal – 1/2 col. chá
pimenta-do-reino – 1/2 col. chá

Preparation

Corte o frango e frite até dourar.
Descasque e corte a manga e o abacate em cubos.
Toste levemente as castanhas de caju em uma frigideira seca.
Coloque a rúcula em uma tigela.
Adicione o frango, a manga e o abacate.
Misture azeite, suco de limão e mel em uma tigela pequena.
Regue a salada com o molho, tempere com sal e pimenta, e finalize com as castanhas de caju.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

30 g

Carbs

28 g

Fat

30 g

#Saladas

#Perda de peso

#Sem glúten

09/04/26