Burek
5.0 (1)
Ingredientes
- 400 g de massa para burek
- 3 ovos
- 200 g de queijo
- 200 ml de iogurte
- 80 ml de óleo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Preparação
- Bata os ovos em uma tigela.
- Adicione o queijo esfarelado e o iogurte com o bicarbonato e misture.
- Unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- Arrume as folhas, alternando entre folhas e recheio.
- Finalize com folhas por cima e regue com o restante do óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30–35 minutos até dourar.
- Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.
Valores nutricionais
Doses
6
Calorias
350 kcal
Proteínas
12 g
Hidratos de carbono
30 g
Gorduras
20 g
09/04/26