Gazpacho – Frescor Espanhol
5.0 (1)
Ingredientes
- tomates – 500 g
- pepino – 1 un
- pimentão – 1 un
- alho – 1 dente
- azeite – 2 colheres de sopa
- vinagre – 1 colher de sopa
- sal – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
Preparação
- Corte todos os legumes.
- Coloque-os no liquidificador.
- Adicione o alho.
- Regue com azeite e vinagre.
- Tempere com sal e pimenta.
- Bata até obter uma consistência lisa.
- Resfrie na geladeira por 1–2 horas.
- Sirva frio.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
140 kcal
Proteínas
3 g
Hidratos de carbono
12 g
Gorduras
10 g
09/04/26