🇩🇪 Käsekuchen – Cheesecake Alemão
5.0 (1)
Ingredientes
- farinha – 250 g
- manteiga – 120 g
- açúcar – 100 g
- ovos – 4 un
- ricota (ou quark) – 500 g
- leite fresco – 200 ml
- baunilha – 1 colher de chá
- fermento em pó – 1 colher de chá
- raspas de limão – 1 colher de chá
Preparação
- Misture a farinha, a manteiga e parte do açúcar e amasse a massa.
- Abra a massa e coloque-a em uma forma.
- Bata os ovos com o açúcar.
- Adicione a ricota, o leite e a baunilha.
- Coloque as raspas de limão.
- Misture até obter um creme liso.
- Despeje a mistura sobre a massa e asse a 180°C por 45–50 minutos.
Valores nutricionais
Doses
8
Calorias
320 kcal
Proteínas
10 g
Hidratos de carbono
35 g
Gorduras
16 g
09/04/26