Sopa de Milho – Conforto Doce

5.0 (1)
35 min.
Ingredientes
  • milho – 300 g
  • batatas – 2 un
  • cenoura – 1 un
  • cebola – 1 un
  • manteiga – 20 g
  • leite fresco – 200 ml
  • caldo de legumes – 700 ml
  • sal – 1/2 col. chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 col. chá
  • salsa – 1 col. sopa
Preparação
  1. Corte as batatas, a cenoura e a cebola.
  2. Refogue a cebola na manteiga até amolecer.
  3. Adicione as batatas e a cenoura.
  4. Coloque o milho.
  5. Cubra com o caldo.
  6. Cozinhe até os legumes amolecerem.
  7. Adicione o leite fresco e tempere com sal e pimenta.
  8. Polvilhe com salsa e sirva.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
230 kcal
Proteínas
6 g
Hidratos de carbono
35 g
Gorduras
8 g
09/04/26