Baklava
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 pacotes de folhas finas
- check_circle 250 gr. de manteiga
- check_circle 300 gr. de nozes picadas
- check_circle 800 gr. de açúcar
- check_circle 800 ml. de água
- check_circle 1 limão
- check_circle 1 essência de baunilha
Preparation
- Eu uso uma forma redonda, por isso rasgo as folhas e coloco na forma. A cada 3 folhas, untar com manteiga e adicionar nozes até acabar. Corto a baklava e untar novamente com manteiga. Asse até dourar. Enquanto esfria, preparo a calda, colocando o suco de limão e as cascas. Por fim, adiciono a essência de baunilha e retiro do fogo. Despejo a calda sobre a baklava fria e deixo descansar por uma noite.
schedule
03/05/22