Salada com abacate e atum
5.0 (1)
Ingredientes
- abacate – 2 unid
- alface – 1 unid
- cebolinha – 3 talos
- tomates – 2 unid
- pepino – 1 unid
- azeitonas – 80 g
- ovos cozidos – 4 unid
- lata de atum – 2 unid (cerca de 300 g drenado)
- parmesão – 60 g
- azeite – 3 colheres de sopa
- suco de limão – 2 colheres de sopa
- sal – 1/2 colher de chá
- pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
Preparação
- Lave e rasgue a alface em uma tigela grande.
- Corte os tomates, o pepino e a cebolinha.
- Descasque o abacate e corte em cubos.
- Adicione o atum drenado.
- Corte os ovos cozidos em quartos.
- Adicione as azeitonas e misture delicadamente.
- Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Polvilhe com parmesão ralado por cima e sirva.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
420 kcal
Proteínas
28 g
Hidratos de carbono
10 g
Gorduras
30 g
18/09/21