Culinaro markculinaro

Frango com Espinafre e Ricota
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • peito de frango – 600 g
  • espinafre – 200 g
  • ricota – 250 g
  • azeite – 2 colheres de sopa
  • alho – 2 dentes
  • leite fresco – 50 ml
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
  • noz-moscada – uma pitada
Preparation
  1. Corte o frango em pedaços.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e frite o frango até dourar.
  3. Adicione o alho e mexa rapidamente.
  4. Coloque o espinafre e cozinhe até murchar.
  5. Adicione a ricota e o leite.
  6. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  7. Misture bem e cozinhe por mais 3–4 minutos até obter uma textura cremosa.
  8. Sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
36 g
Carbs
6 g
Fat
14 g
10/04/26