Frango com cuscuz e legumes
5.0 (1)
Ingredientes
- 300 g de peito de frango
- 200 g de cuscuz
- 150 g de brócolis
- 100 g de pimentão vermelho
- 100 g de cenoura
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 500 ml de água
Preparação
- Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o frango até dourar.
- Adicione os brócolis, pimentão e cenoura picados, cozinhe por 5 minutos.
- Em outro recipiente, ferva a água e adicione o cuscuz.
- Retire do fogo e deixe o cuscuz absorver a água por 5 minutos.
- Misture o cuscuz com o frango e os legumes.
- Sirva quente.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
800 kcal
Proteínas
60 g
Hidratos de carbono
90 g
Gorduras
20 g
11/05/26