Sopa com Fideu
5.0 (1)
35 min.
Ingredientes
  • água
  • caldo de galinha (opcional)
  • fideu
  • cenouras
  • cebola
  • selênio
  • óleo ou manteiga
  • sal
  • pimenta preta
  • salsa
Preparação
  1. Pique finamente a cebola, as cenouras e o selênio.
  2. Aqueça o óleo ou a manteiga e refogue os legumes por alguns minutos.
  3. Adicione a água ou o caldo e deixe ferver.
  4. Junte o fideu e cozinhe conforme as instruções (geralmente 5–7 minutos).
  5. Tempere com sal e pimenta preta a gosto.
  6. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
150 kcal
Proteínas
4 g
Hidratos de carbono
22 g
Gorduras
4 g
09/04/26