Sopa de Cenoura – Clássico Caseiro
5.0 (1)
Ingredientes
- cenouras – 400 g
- batatas – 2 un
- cebola – 1 un
- alho – 2 dentes
- azeite – 1 c.s.
- caldo de legumes – 700 ml
- sal – 1/2 c.ch.
- pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.
- salsa – 1 c.s.
Preparação
- Corte as cenouras, batatas e cebola.
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione as cenouras e batatas.
- Cubra com o caldo.
- Cozinhe até os legumes amolecerem.
- Tempere com sal e pimenta.
- Polvilhe com salsa e sirva quente.
Valores nutricionais
Doses
3
Calorias
190 kcal
Proteínas
4 g
Hidratos de carbono
28 g
Gorduras
6 g
09/04/26