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Sopa de Cenoura – Clássico Caseiro
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • cenouras – 400 g
  • batatas – 2 un
  • cebola – 1 un
  • alho – 2 dentes
  • azeite – 1 c.s.
  • caldo de legumes – 700 ml
  • sal – 1/2 c.ch.
  • pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.
  • salsa – 1 c.s.
Preparation
  1. Corte as cenouras, batatas e cebola.
  2. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  3. Adicione as cenouras e batatas.
  4. Cubra com o caldo.
  5. Cozinhe até os legumes amolecerem.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Polvilhe com salsa e sirva quente.
Nutrition
Servings
3
Calories
190 kcal
Protein
4 g
Carbs
28 g
Fat
6 g
09/04/26