Halva de Semolina

5.0 (1)
45 min.
Ingredientes
  • semolina – 200 g
  • açúcar – 150 g
  • água – 500 ml
  • manteiga – 100 g
  • nozes – 50 g
  • baunilha – 1 colher de chá
  • canela – 1/2 colher de chá
Preparação
  1. Derreta a manteiga na frigideira.
  2. Adicione a semolina e frite até dourar.
  3. Em uma panela separada, aqueça a água com o açúcar.
  4. Adicione cuidadosamente a calda à semolina (cuidado para não espirrar).
  5. Mexa constantemente até engrossar.
  6. Adicione a baunilha e a canela.
  7. Misture bem e coloque as nozes.
  8. Despeje em uma forma e deixe esfriar.
Valores nutricionais
Doses
4
Calorias
320 kcal
Proteínas
5 g
Hidratos de carbono
45 g
Gorduras
14 g
09/04/26