Brócolis Empanados
5.0 (2)
Ingredientes
- 1-2 cabeças de brócolis
- 200 g de farinha
- 2 ovos
- sal
- pimenta preta
- 1 xícara de azeite/óleo
Preparação
- 1. Separe os brócolis em floretes e cozinhe por 3-4 minutos. Depois, escorra e coloque em água fria.
- 2. Bata os ovos com o sal e a pimenta preta.
- 3. Aqueça o óleo em uma frigideira.
- 4. Passe os brócolis na farinha, depois mergulhe nos ovos e novamente na farinha. Frite dos dois lados no óleo quente.
- 5. Uma boa combinação com molho de alho. Receita pode ser encontrada aqui. Bom apetite!
19/11/21