Bûdnik
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 cubo de fermento
- check_circle 1 colher de sopa de sal
- check_circle 1 colher de sopa de açúcar
- check_circle 300 ml de água morna
- check_circle Cerca de 1 1/2 kg de farinha
Preparation
- Aqueça a água e adicione o fermento com o açúcar para ativá-lo.
- Em uma tigela, peneire a farinha e adicione o sal. Misture bem e faça um buraco no centro.
- Despeje o fermento espumoso no buraco e amasse uma massa de consistência média.
- Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- Modele a massa em bolinhas ou torça-a e faça figuras em cima.
- Pincele com gema batida e um pouco de óleo e deixe descansar mais uma vez.
- Asse a 180 graus até que esteja pronto!
schedule
25/12/21