Culinaro markculinaro

Mish Mash
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 7 pimentões vermelhos
  • 8 ovos
  • 1 lata de tomates
  • 200 gr. de queijo
  • 50 gr. de massa folhada
  • 1 cebola
  • sal
  • pimenta preta
  • salsa
Preparation
  1. Refogue na gordura os pimentões e a cebola cortados em tiras.
  2. Depois que os pimentões estiverem mais macios, adicione os tomates.
  3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo esfarelado e a salsa, temperando levemente com sal.
  4. Adicione os ovos à frigideira e tempere com pimenta preta.
  5. Mexa até que o líquido evapore.
26/05/21