Almôndegas de Lentilha Amarela
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 chávena de lentilha amarela
- check_circle 1 talo de alho-poró
- check_circle 1 molho de cebola verde
- check_circle 1 molho de alho fresco
- check_circle 1 molho de salsa
- check_circle 3 colheres de sopa de azeite
- check_circle sal
- check_circle pimenta preta e pimenta vermelha
- check_circle óleo para fritar
Preparation
- 1. A lentilha deve ser deixada de molho em água durante a noite. Escorra e triture no liquidificador com azeite, sal, pimenta preta e pimenta vermelha a gosto.
- 2. O alho-poró, a cebola, o alho e a salsa devem ser picados finamente e adicionados à mistura.
- 3. Com as mãos umedecidas, molde as almôndegas e frite em óleo quente. Como uma opção mais saudável, podem ser assadas no forno sobre papel manteiga.
schedule
18/11/21