Sopa de Creme Vegana de Brócolis
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 pé de brócolis
- check_circle 2 batatas
- check_circle 3 cenouras
- check_circle 1 cabeça de aipo
- check_circle 1 cebola
- check_circle gengibre
- check_circle pimenta-do-reino
- check_circle óleo
- check_circle sal
Preparation
- Limpe e corte os legumes.
- Refogue levemente a cebola e as cenouras com um pouco de óleo.
- Adicione 1-1,5 L de água, pode ser quente.
- Adicione os outros legumes.
- Cozinhe em fogo baixo por 25-30 min.
- Adicione sal e temperos pouco antes de desligar o fogo.
- Bata e sirva em tigelas apropriadas, se desejar, adicione limão a gosto.
schedule
31/01/22