Culinaro markculinaro

Laranjinhas
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 2 ovos + 1 clara
  • a gema é reservada para pincelar com um pouco de leite fresco adicionado
  • 200 gr. de açúcar
  • 3 colheres de sopa de iogurte
  • 100 gr. de margarina ou manteiga + 50 ml. de óleo
  • 1 fermento em pó
  • 80 ml. de suco de laranja e nele dissolve-se 1 colher de chá de bicarbonato de amônio
  • raspas de 2 limões e 2 laranjas / usei as menores /
  • cerca de 750-800 gr. de farinha
Preparation
  1. Divida a massa em bolinhas de 50 gr. cada.
  2. Pincele com a mistura de gema e leite e polvilhe com açúcar.
  3. Asse no meio do forno a 200° até dourar.
03/05/22