Frango Recheado com Miúdos
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleFrango 3 kg
- check_circle Arroz
- check_circle Miúdos de frango
- check_circle Coração de frango
- check_circle Cogumelos
- check_circle Limão
- check_circle Mel
- check_circle Batatas
- check_circle Caldo de galinha
Preparation
- Lave bem o frango e unte-o por dentro com gordura.
- Cozinhe o arroz, miúdos e coração de frango numa panela.
- Adicione cogumelos frescos à mistura quando estiver pronta.
- Recheie o frango com a mistura e costure-o com um fio comum.
- Esfregue o frango com limão, depois passe mel para uma crosta dourada.
- Coloque o frango em um saco para assar e asse por cerca de 2 horas a temperatura média.
- Limpe e corte as batatas, coloque-as na assadeira com um pouco de água e caldo de galinha.
schedule
29/12/21