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Baklavinhas
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • Recheio: 1 pacote de folhas finas
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 baunilha
  • nozes moídas e canela
  • Calda: 700ml de água
  • 700g de açúcar
  • 500ml de óleo - a ser despejado antes de assar
Preparation
  1. Bata os ovos, o fermento, o óleo, o açúcar, a farinha e a baunilha.
  2. Unte as folhas com o recheio, polvilhe com a mistura de nozes e canela, enrolando 2 folhas juntas.
  3. Corte e vire para cima, arrumando em uma assadeira.
  4. Despeje 500ml de óleo sobre as baklavinhas e asse a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
  5. Para a calda: ferva 700ml de água com 700g de açúcar e 1 baunilha.
  6. Despeje a calda quente sobre as baklavinhas assadas.
28/12/21