Name: Bolo de Mirtilos
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 chávenas de farinha (capacidade 200 ml); 2 ovos; 1/2 chávena de açúcar; 1/2 chávena de óleo; 1 chávena de iogurte; 1 pacote de fermento em pó; 1 baunilha; um pouco de mirtilos

Bolo de Mirtilos

5.0 (1)

chef: Daria

45 min.

Ingredients

2 chávenas de farinha (capacidade 200 ml)
2 ovos
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 chávena de iogurte
1 pacote de fermento em pó
1 baunilha
um pouco de mirtilos

Preparation

1. Bata o açúcar, os ovos e o óleo com um batedor. Adicione o iogurte enquanto mistura continuamente.
2. Gradualmente, adicione a farinha peneirada com o fermento e a baunilha.
3. Despeje a mistura obtida numa forma e coloque os mirtilos por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido a 190°C até que um palito saia seco. Pode polvilhar com açúcar em pó após retirar do forno.

14/05/22