Catmi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 ovos
- check_circle 500 ml de leite fresco
- check_circle 200 ml de água
- check_circle 2 colheres de chá de sal
- check_circle 1 colher de chá de açúcar
- check_circle 20 g de fermento
- check_circle 600 g de farinha
- check_circle manteiga
- check_circle óleo
Preparation
- Bata os ovos com o açúcar, adicione o sal, o leite e a água morna, e misture o fermento.
- Adicione a farinha aos poucos até a mistura engrossar.
- Deixe descansar por 45-90 minutos, dependendo da temperatura ambiente.
- Cozinhe em uma chapa ou frigideira antiaderente, untando com óleo antes de cada catmi.
- Unte com manteiga enquanto ainda estiver quente.
schedule
07/11/21