Culinaro markculinaro

Muffins de Burek
4.5 (2)
45 min.
Ingredients
  • 1/2 pacote de folhas de massa para burek
  • 250/300 g de queijo
  • 1 chávena de iogurte
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 ovos
  • 40/50 g de parmesão
Preparation
  1. Corte as folhas em tiras finas.
  2. Misture o bicarbonato de sódio no iogurte e adicione aos ovos, ao queijo esmigalhado e ao parmesão.
  3. Adicione as folhas de burek picadas à mistura.
  4. Misture bem e distribua em uma forma de muffins untada.
  5. Asse a 170°/180°C.
02/05/22