Strudel de Natal
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle8 folhas de massa para pastel
- check_circle 70g de manteiga
- check_circle 100g de açúcar mascavo
- check_circle 150g de mistura de nozes cruas (nozes; amêndoas; avelãs; castanhas de caju; passas; cranberries)
- check_circle 200g de abóbora ralada
- check_circle 4-5 damascos secos
- check_circle 1 colher de sopa de raspas de limão
- check_circle 1 pitada de canela
- check_circle 1 pacote de açúcar de baunilha bourbon
Preparation
- I. Rale a abóbora em um ralador grosso.
- II. Triture as nozes cruas, mas não muito finas.
- III. Corte os damascos em pedaços pequenos.
- IV. Misture a abóbora, as frutas secas, as nozes, as raspas, as especiarias e a baunilha em uma tigela.
- V. Derreta a manteiga até ficar líquida.
- VI. Unte cada folha de massa com manteiga, distribua o recheio ao longo da massa e enrole como um rocambole.
- VII. Unte o strudel inteiro com manteiga e polvilhe com açúcar mascavo.
- VIII. Asse a 180° até dourar.
schedule
28/12/21