Name: Bolo caseiro com três camadas
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: PARA AS CAMADAS; ovos - 5 unid.; óleo - 1/2 chávena; iogurte - 1 chávena; açúcar - 1 e 1/2 chávena; bicarbonato de amônio - 2 pacotes; farinha - 3 chávenas; baunilha - 2 pacotinhos; cacau - 3 colheres de sopa; PARA A CALDA; água - 1/2 chávena; açúcar - 1/2 chávena; baunilha - 1 pacotinho; PARA O CREME; ovos - 3 unid.; mel - 2 colheres de sopa; farinha - 5 colheres de sopa cheias; baunilha - 1 unid.; leite fresco - 1 litro; açúcar - 1 chávena; manteiga - 125 g

Bolo caseiro com três camadas

5.0 (1)

chef: Renka

120 min.

Ingredients

PARA AS CAMADAS
ovos - 5 unid.
óleo - 1/2 chávena
iogurte - 1 chávena
açúcar - 1 e 1/2 chávena
bicarbonato de amônio - 2 pacotes
farinha - 3 chávenas
baunilha - 2 pacotinhos
cacau - 3 colheres de sopa
PARA A CALDA
água - 1/2 chávena
açúcar - 1/2 chávena
baunilha - 1 pacotinho
PARA O CREME
ovos - 3 unid.
mel - 2 colheres de sopa
farinha - 5 colheres de sopa cheias
baunilha - 1 unid.
leite fresco - 1 litro
açúcar - 1 chávena
manteiga - 125 g

Preparation

Bata os ovos com o açúcar. Adicione o óleo, o iogurte, o bicarbonato, a baunilha e, por último, a farinha aos poucos. Misture bem.
Divida a mistura igualmente em 3 recipientes. Em um deles, adicione 3 colheres de sopa de cacau e misture bem.
Asse as camadas em forno pré-aquecido a 180 graus com ventilador por cerca de 20 minutos.
Prepare a calda com água, açúcar e baunilha, cozinhando até reduzir pela metade.
Regue as camadas com a calda fria e cubra com o creme quente.
Decore a gosto com nozes ou o que preferir. É bom deixar na geladeira por 12 horas.

#Bolose

01/01/22