Name: Orez basmati cu legume la tigaie
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ceapă; o jumătate de tulpină de praz; 3 căței de usturoi; 2 ciuperci mari; 1 morcov; 1 dovlecel; o jumătate de cap de brocoli; 100 gr. tofu afumat; 5-6 linguri ulei de măsline; 1 linguriță sare; 1/2 linguriță turmeric; 1 cană orez basmati; 2 căni apă; o jumătate de legătură mărar proaspăt

Orez basmati cu legume la tigaie

5.0 (1)

chef: HristiYana

30 min.

Ingredients

1 ceapă
o jumătate de tulpină de praz
3 căței de usturoi
2 ciuperci mari
1 morcov
1 dovlecel
o jumătate de cap de brocoli
100 gr. tofu afumat
5-6 linguri ulei de măsline
1 linguriță sare
1/2 linguriță turmeric
1 cană orez basmati
2 căni apă
o jumătate de legătură mărar proaspăt

Preparation

1. Tăiați toate legumele și tofu-ul mărunt și căliți-le în uleiul de măsline până la semi-gătire. Folosiți o tigaie adâncă.
2. Sărați, adăugați turmericul și amestecați.
3. Adăugați orezul împreună cu apa și gătiți sub capac timp de aproximativ 10 minute.
4. Presărați cu mărar proaspăt tăiat.

#Legume

#Orez

#De bază

#Fără gluten

09/11/21