Mousse din Semințe de Dovleac
5.0 (1)
Ingrediente
- 100gr semințe de dovleac curățate
- 50gr tahini de susan
- lămâie
- sare
Preparare
- Înmuiați semințele de seara.
- Semințele înmuiate se pun într-un recipient potrivit pentru pasare.
- Adăugați apă suficientă pentru a le acoperi, completând dacă este necesar în timpul pasării.
- Adăugați tahini, sare și lămâie.
- Pasați până obțineți un amestec omogen.
- Sosul obținut poate fi folosit ca dressing pentru salate sau sos pentru paste.
- Poftă bună!
14/04/21