Supă cu ciuperci – Aromă de acasă
5.0 (1)
Ingrediente
- ciuperci – 400 g
- cartofi – 2 buc
- morcov – 1 buc
- ceapă – 1 buc
- usturoi – 2 căței
- ulei de măsline – 1 lingură
- supă de legume – 800 ml
- sare – 1/2 linguriță
- piper negru – 1/2 linguriță
- pătrunjel – 1 lingură
Preparare
- Taie ciupercile, cartofii, morcovul și ceapa.
- Călește ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Adaugă ciupercile și gătește până se înmoaie.
- Pune cartofii și morcovul.
- Toarnă supa.
- Fierbe până se înmoaie legumele.
- Asezonează cu sare și piper.
- Presară cu pătrunjel.
Valori nutriționale
Porții
3
Calorii
200 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
8 g
09/04/26