Lokum
4.0 (1)
Ingrediente
- zahăr – 400 g
- apă – 500 ml
- amidom – 100 g
- suc de lămâie – 1 lingură
- apă de trandafiri (sau vanilie) – 1 linguriță
- zahăr pudră – 50 g
Preparare
- Încălzește apa cu zahărul până se dizolvă.
- Adaugă sucul de lămâie.
- Într-un alt recipient, dizolvă amidonul cu puțină apă.
- Adaugă amestecul de amidon în sirop.
- Gătește la foc mic, amestecând constant până se îngroașă.
- Adaugă apa de trandafiri sau vanilia.
- Toarnă amestecul într-o tavă.
- Lasă să se întărească câteva ore, taie în cuburi și tăvălește în zahăr pudră.
Valori nutriționale
Porții
6
Calorii
180 kcal
Proteine
0 g
Carbohidrați
45 g
Grăsimi
0 g
09/04/26