Supă cremă de dovleac
5.0 (1)
Ingrediente
- 600 g dovleac (de tip ciubăr)
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 2 cartofi
- 150 ml smântână pentru gătit
- 2 linguri unt
- sare și piper negru după gust
Preparare
- Legumele se curăță, se taie mărunt și se pun la fiert în apă sărată. Când sunt gata, le pasăm, adăugăm condimentele, smântâna și untul. Fierbem până obținem consistența dorită. Servim cu semințe de dovleac presărate.
27/12/21