Chec ''Zebra''
5.0 (1)
Ingrediente
- 4 ouă
- 375 gr. zahăr
- 1 cană iaurt /250 ml/
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 280 gr. făină
- 150 ml. ulei
- 1 linguriță vanilie
- coajă rasă de 1 lămâie
- 2 linguri cacao naturală /pline/
Preparare
- Într-un bol, am pus ouăle, zahărul, vanilia și coaja de lămâie rasă. Am amestecat cu mixerul până am obținut o compoziție pufoasă.
- În timp ce amestecam, am adăugat uleiul, apoi iaurtul cu bicarbonatul de sodiu.
- Am cernut făina și am adăugat-o treptat în compoziție, amestecând cu o spatulă.
- Am pus jumătate din aluat în alt bol și am adăugat cacao. Am amestecat bine.
- Am tapetat fundul unei forme cu hârtie de copt, am uns cu unt și am presărat făină.
- Am turnat alternativ câte o lingură din cele două compoziții în centrul formei.
- Se coace la 170 de grade timp de aproximativ 35-40 minute sau până când o scobitoare iese curată.
23/12/21