Supă miso
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepastă miso – 3 linguri
- check_circle apă sau supă de legume – 1 l
- check_circle tofu – 200 g
- check_circle alge (wakame) – 10 g
- check_circle ceapă verde – 3 fire
- check_circle ciuperci (champignon sau shiitake) – 150 g
- check_circle sos de soia – 1 lingură
- check_circle ulei de susan – 1 linguriță
Preparation
- Încălzește apa sau supa până devine fierbinte, dar fără să fiarbă tare.
- Adaugă ciupercile și gătește 3–4 minute.
- Pune tofu tăiat cubulețe și algele.
- Într-un bol mic, dizolvă pasta miso cu puțin din supă.
- Adaugă înapoi în oală (nu fierbe după aceea pentru a păstra proprietățile nutritive).
- Adaugă sos de soia și ulei de susan.
- Presară cu ceapă verde tocată mărunt.
- Servește cald.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
120 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
10 g
opacity
Fat
5 g
schedule
11/04/26